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高压锅炖羊板筋压多久

2024-08-11 05:32:34

1、羊板筋高压锅炖需要1一2小时左右,因为板筋很难熟。

2、把洗净的羊板筋放入高压锅,加水要没过牛板筋,加葱、姜、大料和白酒少许,上汽后压40分钟,再焖20分钟就可以食用了。如果用的是普通锅,大火烧开后转小火炖1.5——2小时,才能炖熟。

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