豆沙包要蒸多久

1、一般情况下蒸20分钟左右就可以了，但是也不能一概而论，要针对豆沙包的大小而定。

2、泡打粉加入面粉及调味料，揉成面团，切成10等分，发酵约30分钟，豆沙亦分成10等分。

3、每份面团扞成中间厚，边缘薄的面皮，包入豆沙后收口捏合，置于蒸茏内，以大火蒸15分钟即可。