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土豆饼怎么做好吃又香

2024-08-11 08:43:39

1、土豆饼食材:大土豆:2个、鸡蛋:3个、面粉适量、葱花少许、黑胡椒少许、盐少许。

2、土豆去掉外皮清洗干净。

3、用刨丝器刨成丝。

4、打入鸡蛋,放入食盐、葱花、黑胡椒粉,搅拌均匀。

5、拌匀后加入适量面粉。

6、搅成浓稠的面糊糊。

7、热锅冷油,舀入一勺面糊,用勺子背面慢慢摊开,形成薄饼。

8、全程小火加热至金黄,翻面。

9、煎至两面金黄装盘盛出,即可食用。

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