电饼铛烤披萨的做法

1、原料：面粉、苹果、紫薯、马苏里拉碎、牛奶、玉米粒、黄油、番茄酱、白糖、酵母粉、盐。

2、做法：面粉、酵母粉、少许盐和白糖混合均匀，用温牛奶和成面团，放温暖处发酵。

3、紫薯削皮切薄片，放蒸锅蒸熟压成泥。

4、玉米粒煮熟控水。

5、苹果洗净削皮，切小丁。

6、炒锅中放入少许黄油，然后放入苹果丁和玉米粒，在放入白糖和番茄酱，炒两分钟即可。

7、发酵至两倍大。

8、取出面团，揉光滑，取适量面擀开成圆饼。

9、圆饼周边卷起，中间用叉子叉若干下。

10、披萨饼皮放入电饼铛（先不打开），均匀放一层紫薯泥，然后放炒好的苹果丁和玉米粒，然后在上面撒上马苏里拉。

11、打开电饼铛，选择中火，盖上盖子。

12、焖煎至马苏里拉奶酪完全融化即可。