鲜鲍鱼煮多久就熟了
2024-08-11 10:46:20
1、鲍鱼煮10分钟左右就可以吃。根据鲍鱼的个头大小可以分不同的时段,如果是个头大一点的两头鲍鱼或者是三头鲍的话,那就需要煮25分钟到半个小时。如果是煮汤的话可以煮20分钟左右,这样可以使鲍鱼味道充分进入到汤中,更加鲜美。
2、在煮带壳的鲍鱼时,先在锅中加入适量的清水,把带壳的鲍鱼冷水下锅,先开大火烧水,等到水煮开之后再转中小火煮,等到水煮沸的时候开始计时,煮十分钟左右就行了,因为鲍鱼带壳煮不容易煮。
3、按照这个方法煮出来的鲍鱼,口感鲜嫩Q弹,特好吃。不过要注意的是,如果鲍鱼的个头很大或者很小,适量的增减煮制时间,增减的时间控制在1-2分钟之内。
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