牛腱子肉冷水下锅煮多久
2024-08-11 10:51:36
1、一般用高压锅炖的话要30分钟左右。
2、材料:牛腱子肉,姜,葱白1段,料酒,桂皮,砂仁,豆蔻,小茴香,草果,香叶,八角,老抽,生抽,冰糖,面豉酱。
3、做法:首先准备牛腱子肉,洗干净之后,放在凉水锅中煮开,放拍散的姜、一段葱白,一点料酒,一起煮个大概15分钟,除一下血沫和腥膻味。煮好了之后再用水冲洗干净。另一个沙锅中,用纱布包好桂皮、香叶、八角、砂仁、豆蔻、小茴香、草果,大火煮开,再放入老抽、生抽、冰糖、面豉酱。然后把牛腱子肉放进锅中,大火煮开后,煮10分钟,然后换小火炖一个小时。然后自然放凉,牛腱子肉在锅中泡一夜。吃的时候拿出来,逆纹切片,就能吃了!
- 上一篇:大骨头冷水下锅煮多久
- 下一篇:小孩子上课不自觉怎么办
猜你喜欢
-
厨房水龙头什么牌子好
阅读量:38 -
萨米特瓷砖质量怎么样
阅读量:47 -
大理石瓷砖的优点是什么
阅读量:86 -
金朝阳瓷砖质量如何
阅读量:85 -
点烟器插座坏了怎么办
阅读量:85 -
沐浴桶什么牌子好
阅读量:20 -
怎么养金鱼活的时间更久
阅读量:87 -
男生窄额头适合什么发型
阅读量:90 -
伪装者明台被明楼打是哪集
阅读量:69 -
男生矮适合oversize吗
阅读量:32
猜你喜欢
-
阅读量:15
-
阅读量:85
-
阅读量:19
-
阅读量:58
-
阅读量:56
-
阅读量:68
-
阅读量:69
-
阅读量:65
-
阅读量:76
-
阅读量:88