蔬菜放在冰箱能放几天

1、蔬菜放在冰箱能放2-3天。

2、最好不要超过三天。虽然看起来会很新鲜，但是营养成分营养会流失和变质，所以要尽快食用，而且冰箱长期存放食品又不经常清洗，会滋生许多细菌。而且有些蔬菜不能放比如蘑菇西红柿等，因为菜里面的水分一冰就会结晶，一天或者半天不到就会全部坏掉。