一般肉类可以放冰箱保鲜吗

1、肉类可以放冰箱保鲜。新鲜的肉类在未洗过的情况下,放冰箱冷藏一般可以保存1~2天;在洗过的情况下,放冰箱保存一般可以保存半天~1天。

2、新鲜肉在冰箱保鲜能保存3天左右.在冰箱的冷藏室上是保鲜室,平时使用最多也属于这层,猪肉放在保鲜室中能保存3天左右,若是买回来的生鲜肉都放在此层,需要尽快食用,容易发生酸败变质. 猪肉放在冰箱中的时间太久,其细胞结构被破坏,水分也会有所流失,此时看猪肉有没有发黄,发干，吃起来也不好吃。