当前位置:首页 >生活百科 > 正文

料豆怎么做好吃又香

2024-08-11 17:14:18

1、材料:黄豆半碗、盐适量、油500克。

2、黄豆洗净,水中加1勺盐浸泡过夜。

3、沥干水分后放在锅拍上,表面撒上半勺盐,然后铺平晾干。

4、晾至表面出现褶皱时就好了。

5、锅中倒入油,加热至将手放到油上方感觉到油温时将黄豆倒入锅中。

6、小火慢炸到表面微黄后捞出。

7、开大火升高油温后倒入黄豆复炸。

8、炸到表面金黄后捞出。

9、倒到厨房纸上吸干表面油份,晾凉后就很酥脆了。

热门推荐