牛筋丸怎么保鲜

1、放入冰箱冷冻层内。可以将牛筋丸子放置保险盒内或保鲜袋中，将其塑封好后，放入零下十八摄氏度内的冰箱冷冻层内。

2、若是已经做好的熟牛筋丸子，应留有原汤汁与牛肉丸子一起保存，熟牛筋丸子需要放在冰箱的冷鲜层内，不可超过三天，尽快食用。