怎么做又酥又脆的盐焗花生

1、主料花生适量，辅料盐适量，大葱

2、适量，花椒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，姜片适量。

3、食材:花生米、食用盐、大葱段、八角、桂皮、花椒、姜片。

4、花生米清洗干净。

5、锅中放入大葱段、八角花椒桂皮香叶和姜片。

6、放入两勺盐煮五分钟。捞岀香料。

7、放入花生米煮开后煮三分钟捞岀沥干水。

8、放入食用盐炒热。

9、放入花生米小火慢慢翻炒。

10、炒至盐脱落。

11、炒至花生米微黄关火。

12、用漏勺漏去盐捞岀即可，花生米冷却后就脆脆的了。