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煮猪心的正确方法

2024-08-11 21:45:33

1、食材:猪心200g,蚝油适量、猪骨适量。

2、猪心买回来后洗净干净。

3、在热水中先焯烫一下。

4、烫过的猪心放入砂锅内,砂锅内倒入适量开水。

5、盖上砂锅的盖子,大火煮开后改小火煲40分钟,至猪心熟透即可。

6、煮熟的猪心捞出晾凉切片。

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