猪扒在烤箱里要烤多久
2024-08-11 23:11:24
1、猪扒在烤箱里要烤20分钟即可。
2、做法:将猪扒两面撒上黑胡椒、柠檬汁、盐,少量生抽,按摩一下肉,以便可以更入味,腌制6个小时以上(最多24小时),这样才好烤熟。猪扒放入烤箱,200度,烤20分钟即可。期间烤10分钟翻一次方向。时间到,从烤箱里把猪扒拿出来,观察是否熟透。如果没有,加烤10分钟。如果已经熟透,按骨头方向顺切、切块、装盘。再拧一些黑胡椒在表面更好。注意:尽量选嫩一些的猪肋排,烤制会更容易成功!首选个头相对小一些、肉厚一些的肋排。
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