做饼干用烤箱烤要多久
2024-08-11 23:22:07
1、用烤箱做饼干大概要烤20分钟左右。
2、准备的材料:烤箱、面粉、糖、黄油、杏仁。首先把把杏仁粒温水浸泡约20分钟,剥去外衣沥干水分,然后用刀切碎;然后把黄油软化,向其中加入过筛的砂糖一起搅拌,直到松软发白;接着把鸡蛋打散成蛋液,分3次加入搅拌好的黄油中搅拌均匀,接着加入过筛的全麦面粉拌匀,弄成原味面团;把搅拌好的原味面团均匀分成2份,其中1份加入可可粉揉匀成可可面团;两个面团放入保鲜袋里,用擀面杖擀成大小相等的2份面皮后,包好放入冰箱至稍微变硬;把冻硬的面团拿出来撕下保鲜膜,用模具压出形状铺在烤盘上,然后均匀的撒上杏仁碎;把有形状的饼干移入已预热好的烤箱,温度设置为180℃约烤20分钟后取出。
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