空气炸锅的面包可以用烤箱烤吗
2024-08-11 23:59:27
1、空气炸锅烤箱一体机是可以进行烤面包的,烤面包的时候可以使用全麦面包粉或者是面包粉进行使用。加入酵母食用盐水蔓越莓干儿或者是葡萄干干果类等进行搅拌均匀然后将面粉倒入盐酵母水先混合成芦絮状然后捏成光滑的面团。但是制作面包的时候需要揉出来厚厚的手套膜,这样吃起来的面包更加松软一些。
2、揉好的面团发酵至原体积的两倍大平均分成三份揉团松懈然后擀成牛舌状翻面继续从下往上卷两头渐渐地收紧然后底部拧紧这样会形成一个椭圆形然后再继续按压。给他揉成橄榄型或者是原型进行使用。放在空气炸锅里再继续发酵原体积的1.5倍大然后直接空气炸锅预热三分钟然后塞上粉切割成面包整形200度烤20分钟面包就做好了。
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