柠檬石斛膏做法

1、准备5个柠檬,皮薄汁多的最好!用盐水洗干净!铁皮石斛洗尽榨汁。

2、把其中3个柠檬切两半后挤出汁放小炖盅里。柠檬扔掉不要只要汁。

3、剩下2个柠檬切成薄片。

4、柠檬籽炖完会比较苦,可以适当拿出来一些,然后把柠檬汁和片以及铁皮石斛汁都放炖盅里。

5、柠檬片铺在炖盅里，倒入浓稠的石斛汁。

6、倒入冰糖粉（冰糖粉能快速融化方便炖）炖盅打开快火（或者叫高火什么的）。

7、炖2个小时左右的时候可以再加一些冰糖啦，因为这个时候已经有热度了，足够融化冰糖，扔进去轻轻搅拌一下，继续盖着盖子炖！

8、炖5个小时候的时候可以选择慢火了石斛柠檬膏功效与作用，然后再炖3个小时左右。炖到差不多，可以拿筷子沾一下尝尝酸甜度，视个人口味选择加不加冰糖哈。

9、放凉密封冰镇，想喝的时候拿出来，不拿的话，保存几个月是完全没问题哒！而且凉透了之后汁液自己就慢慢变浓稠啦，从冰箱里拿出来感觉有点像蜂蜜的质感。

10、喝的时候用弄两勺用温水冲开就行了，搅拌均匀了就可以喝啦，如果熬得时候糖放少了觉得算就再稍微加点蜂蜜，酸酸甜甜带一丁点的微苦。