纯牛奶可以煮开沸腾吗

1、牛奶不能煮沸。加热牛奶时如果煮沸牛奶会破坏牛奶中的营养成分，起不到补充营养的作用。所有平时喝牛奶的时候最好不要加热。

2、用过烧水，烧出70-80度左右，将牛奶放在玻璃容器中放入热水中，一段时间后就可以喝到美美的牛奶了。这种方法安全又快速，很多人都使用。