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凉面立秋以后可以吃吗

2024-08-12 10:59:12

1、立秋后不应该吃凉皮凉面,吃起来的话就太凉了。

2、凉面也称“过水面”,古称为“冷淘”,源于唐朝 ,是指凉吃的面条,主要食材有面条、蔬菜,配料有辣椒油、盐、味精等,但各地的凉面做法不同,因此做法和食材也有所不同。

3、世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳时食用。

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