山东煮猪肚的正确方法
2024-08-12 15:42:27
1、清洗干净猪大肠和猪肚,在清洗过程中多加一步浸泡,但是在浸泡时最好把肠衣翻过来,再撕下里面的油和杂物,这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。
2、然后焯水,焯水是煮猪大肠、猪肚的一步重要环节,焯水到八成熟即可,焯水的时候可以加一点醋,减轻一点内脏的腥味,到时候吃起来就不会觉得味道重了。
3、然后切块,将其放入卤肠汤锅,用旺火烧开撇沫后,改用中小火,卤煮1.5-2个小时,卤肠火候要适当。
猜你喜欢
-
朋友圈主页三个点在哪里
阅读量:65 -
烧丝瓜怎么烧好吃
阅读量:40 -
苹果怎么设置来电图片背景
阅读量:47 -
白醋泡手的正确方法一天几次
阅读量:84 -
苹果11怎么用不了搜狗输入法
阅读量:39 -
抖音如何拍的时间长一点
阅读量:25 -
苹果怎么发闪照
阅读量:9 -
正确的煮虾方法和时间
阅读量:76 -
藤席的清洗及保养方法
阅读量:36 -
虾的几种家常做法
阅读量:38
猜你喜欢
-
阅读量:5
-
阅读量:89
-
阅读量:7
-
阅读量:24
-
阅读量:12
-
阅读量:64
-
阅读量:77
-
阅读量:23
-
阅读量:11
-
阅读量:90