牛奶在什么温度储存

1、牛奶，夏天最适宜的储存温度是2-6度。

2、温度太高容易滋生细菌，温度过低不利于微量元素生存，所以2-6度最适宜。

3、最好把鲜奶保存在恒温的环境下，不要温度忽高忽低，容易破坏牛奶的营养成分。