怎样在家做甜食好吃

1、红豆椰汁糕：红豆25g、椰浆150g、鲜牛奶250g、淀粉50g、白砂糖35g。先把红豆用开水浸泡约30分钟，再放入锅中煮;一直煮到红豆变软，然后捞出沥干水分备用。把剩余的几种食材一并放入锅中，才小火慢慢熬煮;期间要不断的搅拌以免烧糊。一锅牛奶煮成浓浓的粘稠状后，把事先煮好的红豆慢慢放入锅中，轻轻地搅拌均匀。准备一些可爱的模具，把煮好的红豆椰汁倒入器皿内;待放凉后从模具中倒出。美味的红豆椰汁糕点就制作完成了。

2、懒人型蛋糕：鸡蛋5个、白砂糖25g、精选面粉适量;先把这五只鸡蛋加入白砂糖不停的按照顺时针方向搅拌10分钟。在电饭锅中的底部涂上一层植物油，再把一小碗的面粉与刚才打好的鸡蛋搅拌均匀后倒入锅中。按下煮饭健，等到煮饭程序走完跳到保温健后;把蛋糕翻转过来再加热一下;懒人型蛋糕就大功告成啦。

3、焦糖牛奶鸡蛋布：白砂糖50g、蛋黄2个、鲜牛奶240g、QQ糖果一袋。先把白砂糖放入锅中，用小火慢慢将其融化;颜色到焦糖色即可;再加入热水不停的搅拌，这个焦糖就制作好啦。把制作好的焦糖倒出，冷却后放入冰箱备用。先把QQ糖采用隔水融化的方式，溶化后把剩余的食材一起倒入锅中烧开，期间也是要不停的搅拌，煮成糊状后倒入之前有焦糖的容器内;待其冷却。制作好的焦糖补丁就算完工了，带放入冰箱冷藏四个小时后;简单的焦糖牛奶鸡蛋布丁就可以食用了。