在家怎样做甲鱼火锅好吃
2024-08-12 22:26:17
1、把葱切成约5厘米长,2毫米厚的丝条。把甲鱼宰杀去掉外皮和内脏。然后用清水反复洗。将甲鱼切成5厘米见方的块,放入汤锅氽水待用。
2、然后将大白菜,冬瓜,白萝卜切成5厘米长,差不多五毫米厚的片,放入火锅盆,接着加姜葱丝,味精,红枣,枸杞,胡椒粉,料酒,白开水,然后放甲鱼,最后淋上食用油。
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