怎样做炸年糕最好吃

1、用料：芝士、年糕、白糖。

2、起锅，锅内油不用放太多，开中小火把年糕放进去。

3、等年糕表面起了金黄色的小泡泡，并且往外吐芝士，把年糕捞出。

4、撒上白糖，香甜的芝士年糕就做好啦。

5、年糕，中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。