怎样做炸青茄子好吃
2024-08-13 00:41:32
1、将茄子切去柄、蒂,洗净,切成大旋刀块,即菱形块,放入盘中。
2、炒锅放旺火上,放入植物油,烧至五成热,倒入茄子焖炸,从温油炸到油沸,见茄子酥软,连油倒在漏勺中,控去油。
3、将炒锅置于旺火上,撒入葱花、姜末,放入清水,倒入茄子,再加入料酒、酱油、白糖、精盐,翻动几下,烧开后,盖好炒锅,转入小火,焖煮约1分钟,到汤汁稀少时移旺少上,翻炒几秒钟,加入味精和植物油15克,把炒锅晃动几个,待卤汁稠浓即可。
- 上一篇:家里摆放什么避灾招财
- 下一篇:家里鹦鹉摆放在什么位置
猜你喜欢
-
朋友圈主页三个点在哪里
阅读量:82 -
烧丝瓜怎么烧好吃
阅读量:81 -
苹果怎么设置来电图片背景
阅读量:22 -
白醋泡手的正确方法一天几次
阅读量:83 -
苹果11怎么用不了搜狗输入法
阅读量:74 -
抖音如何拍的时间长一点
阅读量:22 -
苹果怎么发闪照
阅读量:24 -
正确的煮虾方法和时间
阅读量:76 -
藤席的清洗及保养方法
阅读量:92 -
虾的几种家常做法
阅读量:65
猜你喜欢
-
阅读量:70
-
阅读量:9
-
阅读量:19
-
阅读量:46
-
阅读量:22
-
阅读量:92
-
阅读量:61
-
阅读量:81
-
阅读量:76
-
阅读量:74