怎样做烤箱版烧饼好吃
2024-08-13 00:58:27
1、准备相应的食材:普通面粉500g,酵母6g,酵母伴侣3g,白糖15g,温水280g ,食用盐2勺,五香粉1勺 食用油5勺,芝麻10g
2、用温水化酵母和白糖,可以用勺子搅拌,加速溶解。
3、用融化的水和面。醒五分钟。
4、用1勺油再次和面,醒5分钟。
5、将面杆成圆饼状,并均匀切成12-20个小面段。
6、把面段整理成圆饼,撒上油,粘上芝麻。
7、打开烤箱预热5分钟,上下烤,温度170---180度,烤20分钟。颜色金黄。
8、烤10分钟左右时,为了让颜色更好看时,可以再刷一次油。烧饼就做好了。
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