怎样做麻辣小鱿鱼好吃

1、材料：小鱿鱼300克，蒜2瓣，葱1段，料酒1勺，干辣椒2个，青花椒10粒，韩式辣椒酱 1勺。

2、小鱿鱼洗净焯水两分钟左右捞出。

3、葱姜蒜切碎，辣椒切段备用。

4、锅热油放葱姜蒜炒香后再加入干味好美青花椒，干辣椒，一勺韩式辣椒酱，焯好的小鱿鱼翻炒出香味。

5、盖盖子焖2分钟左右，盛盘撒点葱花。