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三鲜面条怎么做好吃又简单

2024-08-13 06:59:22

1、所需原料:面条200克、鸡胸肉、虾仁、木耳各50克、葱花5克、鲜鸡汤700克、鸡油5克、菜心两个、盐、胡椒粉、葱油适量。

2、将鸡胸肉洗净切成细丝用盐、胡椒粉腌制半小时焯水后捞出,同时将虾仁焯水捞出备用,菜心洗净取中间小菜心备用。

3、找一个小锅里加入清水烧开,将面条下锅煮到七成熟捞出,然后将鲜汤放在火上烧开,加入盐、胡椒粉、鸡油调味,最后将面条放进锅中煮至成熟连汤一起捞进碗中,最后将虾仁、鸡肉、木耳,一起放在面条的表面,菜心稍微烫一下加入表面淋葱油即可。

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