蒜蓉排骨的家常做法
2024-08-13 11:31:47
1、材料:排骨一斤;调料:蒜蓉、生抽、姜丝、压榨花生油、糖、料酒、老抽;
2、排骨先放冷水里煮开,出血水;
3、起油锅,下排骨生炒;
4、放蒜蓉、姜丝、糖、生抽、料酒,翻炒,然后加大半碗水,盖上盖焗十分钟;
5、揭盖再加点老抽,将排骨炒至收汁即可。
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