鲜竹笋炒肉片的做法
2024-08-13 11:38:35
1、主料: 竹笋、肉丝、大葱、油、酱油、盐、花椒、十三香、鸡精、胡椒粉;
2、竹笋剥好洗净待用,竹笋切滚刀块。
3、冷油放入肉丝翻炒。
4、肉丝变色后调入酱油盐待用。
5、翻炒均匀盛出待用。
6、重新放油,爆香葱碎,花椒,放入切好的竹笋翻炒。
7、放入肉丝翻炒。
8、调入调料,翻炒均匀即可装盘。
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