玉米小饼怎么做才酥脆

1、食材：玉米粒500克，生粉100克，油10克，白糖10克。

2、方法/步骤：玉米粒水开煮两分钟捞出。

3、倒入生粉在玉米粒中。

4、然后搅拌均匀。

5、锅底放油。

6、倒入玉米压平。

7、锅中倒入油。

8、使玉米炸至金黄。

9、把油倒出。

10、再撒上白糖即可。