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柠檬鸡爪简单制作方法家常

2024-08-13 14:38:18

1、准备用料:鸡爪、黄柠檬、青柠檬、香菜、蒜头、小米椒、冰水、黑陈醋、白糖、生抽、老抽。

2、鸡爪清洗干净,姜拍扁放入。

3、加入冷水大火煮开,捞出浮沫,盖上盖子中火煮10分钟关火。

4、鸡爪捞出装盆,加入冰水没过鸡爪。

5、泡好冰水的鸡爪捞,加入配料。

6、加入黑醋、白糖、麻油、酱油、盐、老抽抓匀,封上保鲜膜放冰箱3小时以上即可食用。

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