普洱茶属于黑茶类吗
2024-08-13 15:07:46
1、普洱茶不属于黑茶类。
2、普洱茶是紧压茶与后发酵茶的一种,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过特定的蒸压工艺制成,根据工艺的不同,分为生茶、熟茶两种,两者都具有越陈越香的特点,而黑茶的原料多为中小叶种,且在工艺上多有区别,因此普洱茶不是黑茶。
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