熟普洱茶饼怎么喝
2024-08-13 15:19:45
1、洗茶;根据个人喜好,准备白瓷盖碗或者紫砂壶来冲泡普洱熟茶。先用热水烫洗茶具,再放入8g左右的熟普,注入100度沸水,洗茶1-2遍,也可以称为润茶、醒茶,洗去茶叶中的杂质,同时使茶渐渐展开,唤醒茶叶。
2、冲泡;洗茶时间控制在3-5秒,不宜久泡。洗完茶便正式开始冲泡,熟普洱茶经过人工渥堆发酵,茶叶耐高温,可以直接用100度沸水浸泡,沿着杯壁环绕注水至八分满,盖上杯盖,静置8-10秒即可出汤。
3、品茗;泡好的茶汤先倒入公道杯中,再分别倒进各个品茗杯,待茶温适口即可饮用。普洱熟茶十分耐泡,可以一直饮至汤水味道明显变淡为止,前三泡茶都不需要久泡,控制在10秒以内出汤,从第四泡开始可以适当延长10-20秒的浸泡时间。
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