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毛豆怎么做有营养好吃

2024-08-13 15:35:18

1、材料:毛豆一斤,土豆一个,胡萝卜一个,猪肉一小块,花椒粉适量,味精适量,盐适量。

2、毛豆剥好,土豆切丁,胡萝卜切丁,猪肉切丁备用。锅热油,先炸土豆丁。

3、油中加点花椒面,加肉丁翻炒。

4、加胡萝卜丁翻炒均匀。

5、加入毛豆继续翻炒。

6、加盐调味,大火快速翻勺,炒熟后加味精出锅。

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