不用油在家做炸串怎么做

1、锅里水烧开，先把提前准备的竹签放进去煮一下消毒 然后准备一些自己喜欢吃的菜，荤素自由搭配下来把这些菜全部切好、用竹签串好。

2、将洗净的食材放入空气炸锅炸篮中铺平，这样会受热均匀一点开启自主炸模式，200度炸20-30分钟。

3、中途反一次面，炸好之后刷上烤串酱料即可。