在家里怎么做凉拌鸡蛋

1、食材：鸡蛋两个，酱油一勺，香油几滴。

2、先将生鸡蛋冲洗干净，放锅里煮熟或者蒸熟。

3、将熟了的鸡蛋捞出，放凉水里拔一下。

4、剥去鸡蛋壳。

5、往碗里倒上味极鲜、醋和香油，调好汁。

6、用刀按照自己喜欢的方式，将鸡蛋切块或者切片或者其它花样。

7、将调好的料汁淋上去，就可以开吃啦。