在家自己炸爆米花怎么做

1、食材：玉米适量，食用油适量，白糖适量，奶油适量，巧克力适量。

2、准备家里的炒锅，锅中加入适量的食用油，白糖。

3、开小火后，开始多次搅拌，然后放入洗好晾干的玉米粒，搅拌均匀。

4、一直都开着小火，不能使用大火，盖上锅盖，随着温度的升高，国内的玉米就会逐渐爆开。

5、等一段时间，玉米基本全部爆开之后，好吃的爆米花就做好了，如果想爆米花更好吃或是巧克力味道的，在加入白糖后，可以加入适量的黄油或者适量化开的巧克力即可。