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刚采的茶叶能泡开水吗

2024-08-13 19:16:56

1、刚采摘的茶叶是不可以立即泡水喝的。

2、因为刚采摘下来的茶叶含有活性较强的生物碱、鞣酸等物质,如果大量地饮用此种茶叶,会使人的神经系统异常兴奋,加快血液循环和心率。所以如果购买新茶,最好还是选择放置一段时间之后,等茶叶中的多酚类物质氧化再饮用。

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