中秋节吃啥菜

1、清蒸螃蟹。中秋节是农历的八月十五，在八月份螃蟹也逐渐上市，在这个时候人们就喜欢吃螃蟹。在中秋节吃螃蟹也是一件雅事，吃螃蟹，配着陈醋和桂花酒，别有一番风味。螃蟹是寒凉的食材，所以多吃对于人体来说是不好的，我们在吃螃蟹的时候一定要配一些陈醋和姜丝，温热我们的身体。

2、糖醋排骨。糖醋排骨是一道比较家常的菜品，在中秋这在中秋节这一天很多家庭也会把糖醋排骨搬上餐桌。糖醋排骨的味道比较鲜美，肉质细腻，酸酸甜甜，很适合小孩子们吃。糖醋排骨虽然吃起来很好吃，但是做法比较繁琐，对于排骨的选择也有要求。

3、红烧鱼。鱼肉在我们每年的传统节日中都少不了，因为吃鱼肉象征着年年有余，所以一般的宴席中总是缺少不了鱼肉。鱼肉的肉质细嫩，纤维含量少，富含优质蛋白，对于人体来说比较容易吸收。一些肠胃消化不良的人群来说，也是可以吃鱼肉，鱼肉相比于其他的肉类更好消化一些，而且也对于我们的身体来说可以补充大量的营养。

4、葱爆羊肉。中秋节的日子是我们一年四季中的秋季，在秋季的时候我们也比较喜欢吃羊肉，因为羊肉是温热性的食材，可以滋养我们的身体，所以在中秋节的宴席上一般少不了羊肉。葱爆羊肉是一道很可口的菜肴，但是对于容易上火和发炎的人群来说，最好不要过多的食用羊肉，以防止对身体造成不好的影响。