甲鱼汤怎么炖简单好喝
2024-08-13 21:08:43
1、食材:甲鱼两只、葱两根、瘦肉一块、姜片适量
2、将甲鱼杀好,然后放入锅里,加入适量的水,煮开;
3、稍微放凉后,将甲鱼表面的膜搓开,洗净,甲鱼处理即完成了;
4、将去腥味的食材都洗净,切好,备用;
5、取一小块瘦肉,将瘦肉切成薄片;
6、将所有食材都放入炖锅里,加入适量的水,就可以开始炖了;
7、待锅里的汤汁飘出香味时,加入适量的盐和鸡精,就可以食用了,大约需要炖煮半个小时。也不要炖煮太久,不然甲鱼和瘦肉口感都不好。
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