怎么判断饺子没有煮熟

1、看是否浮起来，在水沸腾后再次加入凉水，等水烧开后，饺子仍是浮起来的状态，饺子就是熟的状态；

2、可以捞出一个浮起来的饺子，用筷子或者勺子戳进去饺子内部，筷子或者勺子可以轻易穿过饺子内部，表明已熟；

3、看饺子外皮，捞出浮起来的饺子后，饺子遇冷表皮收缩，可以清晰看到饺子馅料，则是煮熟的状态。