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立秋吃什么南方传统食物

2024-08-13 23:04:55

1、南瓜是秋天的应季食物,南瓜性温。入秋后,天气易干燥,皮肤水分蒸发加快,人们容易出现燥热,而南瓜具有润燥的作用,并且水分充足,可以改善秋天干燥带给人们的不适。

2、立秋节气也是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且香甜可口,非常好吃,深受人们喜爱。

3、立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。待第二天早上,结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃。

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