白水煮新鲜鸭蛋要煮多久

1、一般情况下，如果使用开水煮鸭蛋的话，大概煮八分钟左右就可以了，超过八分钟的话，鸭蛋当中的营养价值就会造成一定程度上的流失，但是千万时间不能低于六分钟，因为没有煮到六分钟，鸭蛋很可能还没有熟，鸭蛋当中可能会有一些细菌，对人体造成危害的。

2、如果是用冷水煮鸭蛋，需要煮的时间就会比较久一点了，大概需要煮15分钟的样子，需要先把冷水煮开，这也是需要一定的过程的。