中国葡萄产地主要有哪些
2024-08-14 02:28:59
1、通化产区。在吉林通化、佐家比较集中。这里天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄,品种有左山一号、左山二号、双丰、双优、双红等。
2、渤海湾产区。包括环渤海湾的河北昌黎、唐山;天津的滨海区、山东半岛的烟台等地。这里受海洋的影响,气候稳定,热量丰富,雨量适中,土壤适宜,自然条件优越。该产区酿酒葡萄栽培面积最大。
3、甘肃武威产区。包括武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市,这里气候干旱少雨,热量适中,土壤不太肥沃,无工业污染,非常适宜酿酒葡萄的种植,近年来梅鹿辄、黑比诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。根据专家品评,这个产区的葡萄酒颜色红艳,果香浓郁,酒体完美,是中国酿制高品质葡萄酒的绿色食品基地。莫高股份的黑比诺、冰酒是这一产区的代表作品。
4、新疆石河子产区。位于新疆北部的玛纳斯、昌吉和伊犁等县市,这里气候温和、降水适中、土壤富含矿物质、葡萄品质极好。主要品种有龙眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等,一些抗病性差的优良白色酿酒品种如索味浓、雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地区有较大的发展前途。
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