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清香型茶叶如何保存好

2024-08-14 03:00:01

1、冷藏和冷冻有助于清香型茶叶保鲜,最好是冷冻收藏。

2、在低温状况下减弱茶叶的自动氧化,温度愈高,氧化越快,变质愈快。

3、铁观音一般适宜低温冷藏,这样可降低茶叶中各种成分氧化速度,保持原来的色香味。铁观音在冷藏的时候务必要密封好以免串味。

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