四川调料都有哪些好吃的呢
2024-08-14 03:12:27
1、郫县豆瓣酱:郫县豆瓣酱,具体分的话有郫县豆瓣和金钩豆瓣两种类型,郫县豆瓣的主要原料是鲜辣椒蚕豆和面粉,经过长时间的酿造制作而成的。四川省郫县豆瓣厂生产的豆瓣酱味道最好。这种豆瓣酱的颜色是红褐色的,非常的油润有光泽,味道辛辣,吃了之后让人上瘾,是做家常菜的一种非常好的调味料。
2、辣椒:四川菜最常用的是干辣椒,干辣椒是使用新鲜辣椒晾晒而成的,外表是鲜红色的,非常有光泽。干辣椒的味道非常的特殊,十分适合喜欢吃辣的人。
3、井盐:川菜经常使用的盐就是井盐,其中的氯化钠含量非常的高,味道很纯正,没有苦涩的味道,颜色是洁白的,四川自贡市生产的井盐是一种非常好的调味料。
4、橘皮:四川菜中经常会加入橘皮,就是晾晒后的橘子皮,表面是鲜红色的,放到菜里能够让菜有一种浓郁的果香味,味道非常好吃。
猜你喜欢
-
朋友圈主页三个点在哪里
阅读量:62 -
烧丝瓜怎么烧好吃
阅读量:34 -
苹果怎么设置来电图片背景
阅读量:69 -
白醋泡手的正确方法一天几次
阅读量:48 -
苹果11怎么用不了搜狗输入法
阅读量:28 -
抖音如何拍的时间长一点
阅读量:59 -
苹果怎么发闪照
阅读量:78 -
正确的煮虾方法和时间
阅读量:85 -
藤席的清洗及保养方法
阅读量:38 -
虾的几种家常做法
阅读量:26
猜你喜欢
-
阅读量:32
-
阅读量:82
-
阅读量:48
-
阅读量:25
-
阅读量:16
-
阅读量:27
-
阅读量:31
-
阅读量:78
-
阅读量:40
-
阅读量:43