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在家制作简单蛋糕怎么做

2024-08-14 04:34:07

1、食材用料:面粉100g、白糖100g、鸡蛋6个、色拉油60g、蜂蜜50g、水60g。

2、制作方法:

(1)先把蛋黄和蛋清分离。

(2)蛋清分三次加入白糖打发。

(3)用电动打蛋器打发蛋白,这样快点。

(4)打发至硬性发泡。

(5)蛋黄加入白糖。

(6)打发均匀。

(7)加入蜂蜜。

(8)加入色拉油和水。

(9)过筛入面粉,搅拌均匀。

(10)加入打发的蛋白。

(11)搅拌均匀。

(12)搅拌好的面糊。

(13)放入蛋糕模内。

(14)放入烤箱烤25分钟即可。

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