烤箱烤饼子怎么做

1、用料：低筋面粉170g；泡打粉1g；小苏打1g；白砂糖45g；牛奶40ml；植物油35ml；全蛋液20g。

2、白砂糖放到牛奶中加热融化，冷却到50度加入蛋液，植物油。

3、面粉中加入小苏打和泡打粉。

4、将1中的液体倒入面粉中。

5、揉成光滑的面团，装入保鲜袋中静置30分钟。

6、用模具出各种图案，入烤箱，180度，25分钟即可。