菠萝冬天怎么保存

1、如果是完整的菠萝，这样的菠萝的储存时间比较久，把菠萝放在阴凉通风的容器里面，再铺点碎纸，温度控制住11度到13度左右，这样可以让菠萝保存较长的时间。

2、如果是已经切好的菠萝，要避免菠萝的果肉与空气长时间大范围的接触，可以把菠萝泡在盐水中，让菠萝的果肉和空气隔绝，还可以增强菠萝的味道和口感。