东北猪肉配什么菜好吃

1、大白菜。说到能够和猪肉搭配的好吃蔬菜，就不得不说到大白菜了。不仅好吃而且价格也是非常的亲民。不仅如此主要产自北方地区的大白菜富含丰富的蛋白质，膳食纤维，脂肪，维生素以及人体所需的各大元素。可谓是非常“其貌不扬”的蔬菜了。就是这样物美价廉的蔬菜，和猪肉可以说是非常搭的。一道非常出名的东北菜“猪肉炖粉条”就是大白菜和猪肉相融合的产物。大白菜和粉条这种能够吸附汤汁的食材让这道看似简单菜肴变得非常美味和营养。

2、青椒。作为一份色彩非常鲜艳的食材，青椒能够在颜色上刺激人们的食欲。不然如此，青椒清脆的口感和非常高的营养价值也是出乎人们预料的。丰富的维生素c和维生素b，胡萝卜素都能够补充人们的营养需求。而且维生素c具有美白的功效，所以多吃青椒可以美白哦。而且青椒炒肉也是非常美味的菜肴，值得推荐。